Commenti a: La Victoire Suprême du Cœur

Di: Yari

Yari — Tue, 29 Mar 2011 16:55:19 +0000

@Barbara
Sì, e solo in pochi mesi Mi fa piacere che ti rilassi qui a casa mia, sei sempre la benvenuta

Di: Barbara

Barbara — Thu, 17 Mar 2011 20:12:31 +0000

Quante cose sono successe da questi commenti… abbiamo conosciuto Laura e Sébastien, siamo andati alcune volte a cena al Loving Hut con loro… una sera, a casa loro, ci hanno fatto assaggiare la loro Delizia di Giada con una tazza di thé: che onore!!! E che bontà! Una voglia di farla…
Se passi per Parigi ti consiglio di andare al Potager du Marais, se non lo conosci. Noi ci torneremo la prossima settimana…
Sto girovagando nel tuo sito: sono un po’ in “détresse” stasera, ho bisogno di un posto rilassante, quindi resto qui!

Di: Yari

Yari — Wed, 21 Jul 2010 11:05:57 +0000

@Barbara
Ahaha, sì, è davvero un sito satanico se bisogna stare a dieta! Grazie per il resoconto del Loving Hut, è stato molto interessante.

Di: Barbara

Barbara — Sat, 17 Jul 2010 22:29:35 +0000

Non mi basterà una vita per guardare tutti i siti veg interessanti!
Nooo spero che NON aprano un ristorante loro! Già devo stare perennemente attenta così!!! Siamo troppo golosi qui
Ho comprato il libro La cucina etica dolce e già sono ingrassata, pensa quando lo metterò in atto e tu mi mandi su quel sito satanico!
Ti scrivo per dirti che stasera sono stata al Loving Hut!!! Domani ti mando le foto e ti racconto… Ciao!

Di: Yari

Yari — Fri, 28 May 2010 11:05:40 +0000

Effettivamente la ristorazione veg a Parigi non è all’altezza della città. Il più delle volte, come dici tu, manca di quella fantasia e di quell’estro tipico della Francia. Sarebbe bello che ci fosse un ristorante di cucina francese tradizionale in versione vegana… Pensa se http://vg-zone.net/ aprissero un ristorante Hai visto la meravigliosa pasticceria che creano?
Ti faccio sapere quando capito a Parigi, allora

Di: Barbara

Barbara — Tue, 25 May 2010 11:10:38 +0000

Loving Hut l’avevo visto su internet durante una ricerca e mi ispirava, ma dopo un paio di delusioni abbiamo smesso di cercare il “nostro” ristorante veg. Siamo andati al Grenier de Notre Dame… bof…
E ai 5 saveurs de Anada… ribof
Nel senso che si mangia bene, innegabile, ma ti ritrovi questi 4/5 mucchietti di cereali nel piatto, che si vede che sono stati compattati con la tazzina del cappuccino… due falafel e qualche fagiolo… mah! Ti presentano piatti perfetti dal punto di vista nutrizionale, cereali integrali, variati, leguminose, verdure fresche etc. Insomma perfetti, ma dal punto di vista: presentazione, ricerca del gusto, creatività sono zero. Secondo me fanno dei piatti che vanno bene per degli onnivori che vogliono provare il “brivido della trasgressione” facendo qualcosa di strano (divagazione: ti ricordi Verdone “lo famo strano”? ih ih ih), oppure per veg che lavorano in zona e ci vanno spesso, ma alla fine sono tristi come ristoranti, gli chef di Veganblog hanno più fantasia. L’uso degli ingredienti viene fatto in maniera talmente banale che mi fa’ passare la voglia di uscire a spendere in ristoranti del genere. Per non parlare dell’aspetto estetico o del fatto che non sempre i cibi sono bio… Insomma un piatto così me lo mangio a casa mia tutti i giorni, non ho bisogno di andare a spendere 30/40 euro cad. per uscire a cena… Per non parlare dei vini che sono veramente orrendi… Ultimamente non stiamo quasi più uscendo al ristorante per questi motivi ma appena proveremo il Loving Hut ti dirò cosa ne penso, se invece, nel frattempo sali su Parigi e hai tempo potremmo andarci insieme

Di: Yari

Yari — Mon, 24 May 2010 11:39:22 +0000

@Barbara
Sì, l’ho saputo qualche mese fa, purtroppo. Ora correggo la voce nel blog.
Il Tieng Hian non l’ho provato, andrò a leggere il sito. Loving Hut l’hai provato?

Di: Barbara

Barbara — Sun, 23 May 2010 12:06:36 +0000

Adesso mi ricordo come avevo scoperto il tuo sito… cercando info su questo ristorante
Ti scrivo per dirti che purtroppo ha chiuso, io ci sono andata per il mio compleanno il 15 ottobre 2009, tre giorni prima che chiudesse e ci siamo trovati malissimo poi abbiamo capito perché erano così skazzati (si può dire? Altrimenti censura: grazie). Ora ha cambiato gestione ed é ristorante normale con opzioni vegetariane, ma anche esteticamente non mi piace più. Peccato perché speravo proprio di aver trovato un posto ok. In più non mi piace l’idea del “sono ritornato un ristorante normale, ma cerco di continuare a tenermi i clienti veg”, non lo trovo serio perché fatto solo a evidenti fini commerciali, quindi non mi fido di quello che mi dai nel piatto…
Hai mai provato a Parigi il Tieng Hian? Molto più modesto ma geniale, puoi vedere il suo menù sul loro sito, quasi completamente vegano o veganizzabile

Di: » Settembre/Ottobre 2008 ilcucchiaiodilegno

» Settembre/Ottobre 2008 ilcucchiaiodilegno — Sat, 01 Nov 2008 09:46:30 +0000

[…] dei link alle ricette e quella dei ristoranti, a cui si è aggiunta la recensione del parigino La Victoire Suprême du Cœur. E infine le mie prime impressioni […]

Di: Yari

Yari — Thu, 09 Oct 2008 22:33:31 +0000

Francesca, assolutamente da provare quando capiti a Parigi.